Vino Tinto
Tinto
Color
Rojo cereza con ribetes violáceos, intensidad media alta
En nariz
Afrutado con notas torrefactas de su paso por barrica
En boca
Equilibrado y suave, la madera está bien integrada y persistencia media-larga
Cosecha
2019
Volumen de alcohol
14º
Vinificación
Uva syrah y monastrell al 50%, seleccionada en campo y cortada de forma manual. Transportada en cajas.
Fermentación alcohólica controlada a 28º durante 10 días. Descube a barricas de roble para la fermentación maloláctica durante 30 días. Después 8 meses en barrica de roble de segundo y tercer año.
Elegant
Color
Rojo cereza con ribetes violáceos, intensidad media alta
En nariz
Complejo con notas balsámicas y torrefactas de su paso por barrica
En boca
Equilibrado y suave, la madera está bien integrada y persistencia media-larga
Cosecha
2019
Volumen de alcohol
14º
Vinificación
Uva syrah y monastrell al 50%, seleccionada en campo y cortada de forma manual. Transportada en cajas.
Fermentación alcohólica controlada a 28º durante 10 días. Descube a barricas de roble para la fermentación maloláctica durante 30 días. Después 12 meses en barrica de roble nueva.
